Kapsokisio
KenyaMount Elgon
Kapsokisio
- 品種
- K7, SL28, SL34
- プロセス
- Washed
- 100gあたり
- ¥2,727
- 焙煎日
ローズヒップ、ハイビスカス、赤いベリー
0g
ノルウェー・オスロの焙煎所、エスプレッソバー、コーヒートレーニング施設です。
2007年6月30日にGrünerløkkaで開業。2018年に焙煎所をTøyengataへ移し、エスプレッソバーは開業時の場所で営業を続けています。
生産者との直接取引と継続的な農園訪問を重視しています。生豆の購入価格を公開し、長期的な関係を通じて農園とコーヒーの品質向上に取り組んでいます。
毎週、注文に合わせて焙煎し、家庭、オフィス、レストラン、コーヒーショップへ世界各地に発送しています。定期便や抽出ガイド、テイスティングも提供しています。