豆の産地、精製方法と保管状況
Terraform Coffee Roasters
ALO
EthiopiaSidamo
Tamiru Tadesse
2,450 m
ブドウ、パイナップル、ヤマモモ
- 焙煎日
- 2026-10-0919日経過
- 残量
- 88g
Tamiru Tadesseが2020年に創業したAlo Coffeeによる、2026年産のTF3ロット。全果実を低温水槽で96時間発酵させたのち、シルバースキンを保ったまま遮光したアフリカンベッドで乾燥させる、嫌気性発酵ナチュラルです。
- プロセス
- Anaerobic pre-Fermentation Natural, slow-dried
- 100gあたり
- ¥3,200
- ロースト
- 浅煎り
在庫と保管場所
セラー (D2下段)Fresh & Save CUBE XS
38g冷凍庫2026-10-09 冷凍
50g