豆の産地、精製方法と保管状況

nano coffee roaster
nano coffee roaster Shengo Dark Roomの袋

Shengo Dark Room

EthiopiaYirgacheffe
Shengo
1,950–2,100 m

フローラル、ラズベリー、ピーチ、メロン、ティーライク

焙煎日
2026-10-0424日経過
残量
85g

イルガチェフェ・シェンゴ農園のExperimental LOT。クルメ品種の若木を使い、果実をプレドライ後、暗室で45日間ゆっくり乾燥させたチャレンジロット。ラズベリーやピーチ、メロンを思わせる香りとシルキーな質感が魅力。

品種
Kurume
プロセス
Dark Room Fermentation
100gあたり
¥2,000
ロースト
浅煎り

在庫と保管場所

セラー (B3下段)Fresh & Save CUBE XS
35g
冷凍庫2026-10-14 冷凍
50g